Кававае суфле
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Такі суфле дык добра падыдзе ў якасці дэсэру і нават можа замяніць традыцыйны торт на святочным стале. Прыгожыць і дапоўніць яго можна любым шакаладам ці фруктамі і ягадамі. Калі няма ў наяўнасці натуральнага кафэ, замяніце яго на добры растворны. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання кавяльнага сібіён.
- 2
Крок 2
Жэлатын залейце халодным малаком і пакіньце на 40 хвілін для набухання. Потым развязьце яго да аднастайную масы і ахалодзьце.
- 3
Крок 3
Заварыце моцную натуральную каву, працэдзіце і ахаладзьце.
- 4
Крок 4
У міску налійце вершкі і дадайце цукровую пудру. Перамяшайце і збівайце на сярэдняй хуткасці да ўтварэння шчыльных пікаў.
- 5
Крок 5
Улійце ў збітыя зьвярочкі халодную каву.
- 6
Крок 6
Дадайце астылы жэлатын.
- 7
Крок 7
Змяшайце да аднароднай масы.
- 8
Крок 8
Разліце масу па крэманках і пастаўце ў халадзільнік на 2-3 гадзіны для стабілізацыі. Потым украсьце па жаданні.
- 9
Крок 9
Гатова.