Кававае пячэнне ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Колькасць пячэння, якое можна прыгатаваць з указаных прадуктаў, складае 10-12 штук. Каханнікі больш выразнага кававага смаку могуць павялічыць колькасць дадаванага растворнага кавы да двух чайніх лыжак
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя прадукты. Для прыгатавання пячэння зручна выкарыстоўваць парашковы кафе.
- 2
Крок 2
Расплаціце сметанковае масла ў мікрахвалевай печы да кансістэнцыі сметаны (на гэта спатрэбіцца 15-20 секунд пры максімальнай магутнасці) і дасыпце цукар, размяшайце.
- 3
Крок 3
Убіце ў масляную масу яйка і змяшайце кампаненты да аднастайнасці, дасягаючы практычна поўнага растварэння цукру.
- 4
Крок 4
Асобна змяшайце прапушчаную муку, разрыхляльнік і растворны каву, дадавайце часткамі ў вадкасную сумесь. Не трэба дадаваць адразу ўсю колькасць мукі, трэба пакінуць 20-30 грам для завяршэння замесу цеста.
- 5
Крок 5
Пасля таго як тэстава будзе добра змяшана лыжкай, выкладзіце яго на прасяпленую мукой паверхню і дакалачыце рукамі.
- 6
Крок 6
Теста для кафейнага пячэння атрымліваецца мяккім, пласцічным і мае прыемны колер.
- 7
Крок 7
Адшматкоўваючы невялікія шматкі атрыманага цеста, скачайце з іх шарыкі памерам з грецкі арэх і размясціце па краях плоскай талеркі, слаба пасыпанай мукой. Прыцісніце шарыкі, фармуючы круглае пячэнне, і пякіце з магутнасцю 80% працягласьцю 2 хвіліны. Пры выбары максімальнай магутнасці праверце гатоўнасць пячэння праз 90 секунд.
- 8
Крок 8
Падчас выпечкі печенне з кавай значна павялічваецца ў памерах. Дастаніце тарэлку з гатовым пячэннем з мікрахвалёўкі і дайце трохі астыць.
- 9
Крок 9
Песачнае пячэнне, прыгатаванае такім спосабам, атрымліваецца вельмі мяккім і рассыпчатым.