Кавова-малочны жэле
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У невялікай колькасці малака размяшайце 1/2 ч.л. агар-агара.
- 3
Крок 3
Змешайце з астатнім малаком, пералейце ў кацёл. Дадайце цукар з ванільным араматызатарам. Усё добра змяшайце. Давядзіце амаль да кіпення. Прагрейце 1-2 хвіліны і зняце з пілі.
- 4
Крок 4
Разліце гарачую сумесь па формачках ці стаканчыках. Няхутка астыньце і пастаўце ў халадзільнік застыць прыкладна на 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Расчыніце кафэ ў кіпячонай вадзе. Потым зноў размяшайце агар-агар з невялікай колькасцю кафэ і змяшайце з астатнім эспрэса.
- 6
Крок 6
Дадайце цукор і размяшайце. У кацялку падгрэйце кафэ амаль да кіпення, паварыце 1-2 хвіліны.
- 7
Крок 7
Разліце гарачую сумесь на варшчык малочнага жэле. Няхутка ахоладзьце пры камнатнай тэмпэратуры і зноў пастаўце ў халадзільнік прыкладна на 1 гадзіну да поўнага застываньня жэле.
- 8
Крок 8
Кавова-малочнае жэле гатовае. Перад падачай можна дадаць зверху дробна нарэзаныя арэхі ці крошку ад пячэння. Смачна есці!