
Дэсерты
Кававая граніта
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Заварыце моцны эспрэсса любым зручным для вас спосабам. Я выкарыстоўваю гейзэрную варшчаварку.
- 3
Крок 3

У сотейніку змяшайце ваду з цукром і давядзіце да кіпення. Кіпяціце да растварэння цукру.
- 4
Крок 4

Улейце ў сотэ эспрэсса і ахаладзіце сумесь да пакаёвай тэмпературы.
- 5
Крок 5

Пералейце каву ў пласціковы кантэйнер. Пастаўце ў марозільнік прыкладна на 90 хвілін. Трэба пачакаць, пакуль на паверхні пачне ўтварацца ледзяная карочка.
- 6
Крок 6

Дастаньце кантэйнер з халадзільніка, разламайце ледзяную карку вілкай. Зноў пастаўце кантэйнер на 45 хвілін у моразільню.
- 7
Крок 7

Паўтарыце яшчэ 4-5 разоў, пакуль не атрымаецца дробная лёдзяная крошкі.
- 8
Крок 8

Выкладзіце гатовую граніту ў шклянкі ці крэманкі. Кававая граніта гатовая, смачна есці!