Кава з кардамонам у турцы
Апісанне
Напой гатоўліцца хутка і проста. Кава з кардамонам у турцы — гэта чудоўны напой, які лёгка можна прыгатаваць удома на сваёй кухні. Для рэцэпту патрэбна натуральнай кавы тонкага памолу, крыху цукру па смаку, а таксама кардамон. Кардамон можна купіць сцёлым ці ў зернях. Я выкарыстала кардамон у зернях, такія каробачкі вельмі ароматныя і ідэальна дапаўняюць смак кавы. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У дно туркі насыпце цвёрдую каву.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар, ён надасць напою прыемную салодкасць.
- 4
Крок 4
Дадайце некалькі карабелак кардамону. Калі зерны ў вас свежыя і аранжныя, то ідэальна. Калі аранжату малавата, можна крыху здробніць зерны. Дадайце кардамон у турку. Налейце ў турку халодную ваду і паставце кафе на малы агонь, каб паварыць. Праз 3-4 хвіліны з'явіцца пена на паверхні вады — гэта значыць, што кафе гатовае. Не трэба кіпяціць і доўга варыць.
- 5
Крок 5
Гатовы кава разліце ў шклянкі.
- 6
Крок 6
Напой гатовы.