Кава карамельная
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Каб прыгатаваць напой са слаямі, дадайце гарачую каву ў взбітае малако і пакажыце яму трохі адстацца. Малако апусціцца ўніз, кава будзе над ім другім слаем, а зверху застанецца малочная пена. Можна паліць каву зверху карэмельным топінгам, пасыпаць цёртым шакаладам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Карамель і каву выбірайце любога сорту паводле ўласнага смаку.
- 2
Крок 2
Памоліце каву любога сорту і насыпце ў турку ці джэзва. Калі любіце растворальную каву, то залейце яе кіпятком.
- 3
Крок 3
Улейце ў турку кіпяток і заварыце кафэ на пліце працягам 2-3 хвілін. Студзіцеся, каб пена не ўбяжала за краю посуду.
- 4
Крок 4
Малако закіпяціце або дагрэйце да кіпення, падгрэўшы ў мікрахвалевай печы. Потым пералейце ў французскі прэс і ўбіце, атрымаўшы пышную пяну. Халоднае або цёплае малако так не ўбіецца, таму яго абавязкова трэба падгрэць.
- 5
Крок 5
Уліце малако ў высокія шклянкі ці склянкі, чашкі. Пакладзіце зверху малочную пяну.
- 6
Крок 6
Улійце гарачую каву і пакладзіце па 1 ч.л. карэмелі ў кожны стакан, шклянку. Пры жаданні дадайце цукор і размяшайце пры падачы.
- 7
Крок 7
Пачуйце сваіх блізкіх ароматным латэ макіята з карамэллю!