Кава
Апісанне
Кафэ з кветкамі можна падараваць як раніцай у будні, так і 14 лютага, у Дзень ўсіх улюбёных. Гатуецца хутка і проста, галоўнае — добра прагрэць вершкі перад тым, як біць іх. Сэрца можна намаляваць і іншымі цукровымі прыправамі. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Выкарыстоўвайце любы від кавы, які вам падабаецца. Калі вы любіце меленую каву, вам трэба заварыць яе ў джэзве або турцы.
- 2
Крок 2
Каву насыпце ў шырокія чашкі ці склянкі.
- 3
Крок 3
Дадайце цукровы пясок. Калі любіце каву без цукру, проста выдаліце яго з пераліку інгрэдыентаў. Таксама можна выкарыстоўваць цукразаменнік ці цветковы мёд па смаку.
- 4
Крок 4
Закіпяціце ваду ў чайніку і заварыце кафэ. Калі выкарыстоўваеце мелка памолоты кафэ, заварыце яго ў турцы на пілі.
- 5
Крок 5
Загрэйце сметанку ў мікрахвалевай печы ці на пліце ў пасудзе амаль да кіпення. Потым пералейце яе ў французскі прэс і ўбіце, рухаючы штокам уверх-уніз. Можна ўбіць гарачую сметанку міксерам ці іншым прыстасаваннем, прыдатным для гэтага. Памятайце, што ўбіваюцца толькі гарачыя сметанкі, інакш не атрымаецца пышнай пены, якая доўга не асядае. Уліце ўбітыя сметанкі ў шклянкі і дадайце пену.
- 6
Крок 6
Вырэжце ў паперы сэрца і праз сітка рассыпце над шклянкамі праз трафарэт мелка памеленую цынамон. У вас атрымаецца сэрца на пянцы. Падавайце каву блізкім адразу пасля прыгатавання.