Коблер з рэвеньнем
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Кіславаты прысмак рэвеня надае гэтаму коблеру непаўторны смак і аромат. З рэвенем добра печы пірогі, кававыя піражныя, чыпсы і г.д. Можна падаваць з чорным ці чорнай кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перадчасна разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Нарэжце рэвень палоскамі, а затым разрэжце на шматлікі.
- 2
Крок 2
2. У мисцы змешайце нарэзаны рэвень, цукар, 1/4 чайнай лыжкі солі, лімонны сок і міндальны экстракт, калі ён выкарыстоўваецца. Перамешайце і адстаўце міску ў бок.
- 3
Крок 3
3. У асобнай мисцы змяшайце мукі, 2 сталовыя лыжкі цукру, 1/4 чайнай лыжкі солі і разрыхляльнік. Перамяшайце ўсе інгрыдыенты разам. Дадайце раслінны тлушч і масла, перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце яйкі і малако. Улійце яечную сумесь у сумесь мукі і перамяшайце вілкай.
- 5
Крок 5
5. Выліць сумесь рэвеня з лімонным сокам і цукрам у форму для выпечкі. Адшчыпіць ад цеста невялікія кавалачкі і пакрыць імі ўсю паверхню рэвеня зверху. Пасыпаць цукрам зверху.
- 6
Крок 6
6. Запякайце коблер 30 да 35 хвілін, пакуль ён не набудзе залаціста-карычневага колеру і пачне булькаць. Падавайце гарачым з ванільным марозівам ці свежай збітай смятанай.