topfood.cloud
Усе рэцепты
Клецкі з буракоў
Гарачыя стравы

Клецкі з буракоў

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не забярэ цалкам шмат часу. Атрыманы вынік падыдзе нават для маленькіх дзетак, але і дарослыя з задавальненнем яго паспрабуюць. Хаця для пачатку вам неабходна прачытаць пра тое, падавайце гарачым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Ачышчаны бульбяны зварыць 20 хвілін да гатоўнасці.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Бурак таксама зварыце да гатоўнасці, але ў скурыцы. Потым яе пачысціце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. У вялікую міску насыпце мукі. Натрэце туды на дробнай цёрцы буракі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Таксама натрыце бульбу.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Дадайце яйка і соль. Усё змяшайце.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Замесіце цеста. Падзяліце яго на кавалачкі, дадаючы мукі пры неабходнасці.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Закіпяціце вялікую кастрылю з вадой. Дадайце ў яе масла. Варыце ў ім клёцкі працягам 4 хвілін.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Падавайце клёцкі з цёртым сырам і саусам.