Кляр для сасіск у цесце
Апісанне
Такі просты рэцепт кляра для сасіска ў цесте мне калі-небудзь расказала бабуля. Я раней усё думала: навошта столькі клопатаў з цестам, калі можна купіць ужо гатовае? А потым вось паспрабавала — і закахалася ў гэты рэцепт назаўжды! Поверце, усе затэчаныя намаганні вартыя выніку. Падавайце закуску да стола.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Малако разагрэем, і растворым у ім сметковае масла. Перамешаем.
- 2
Крок 2
2. Яйкі расціраем з солью і цукром да аднароднасці. Падмяшваем да малаку.
- 3
Крок 3
3. Цяпер да гэтай сумесі дададзім раслінovae масla.
- 4
Крок 4
4. Асобна змешаем прасеяную муку з дрожджамі. Частку мукунай сумесі дамешаем у вадкую сумесь, каб атрымалася цеста, як на аладкі, і пакінем падыходзіць у цёлым месцы.
- 5
Крок 5
5. Калі падымецца, — дадаім рэшту мукі, вымешваем больш шчылнае цеста і зноў пакінем яго падыходзіць.
- 6
Крок 6
6. А потым ужо з гэтага цеста робім «абвертку» для нашых сасіск. Жадаю поспеху!