Тэст для рыбы на піве

Апісанне

Прыгатаванне гэтага цеста — вельмі просты працэс. Можна выкарыстоўваць любую рыбу на вашы смак. Пры жаданні дадайце ў цеста любыя спецыі або травы. Падавайце рыбу ў цесце гарачай з вострым або мяккім соусам.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Філе рыбы памойце, пасушыце, падзяліце на партыяныя кавалачкі. Пасаліце і папярчыце.

2. 2

   Крок 2

   Змяшайце муку, парашок часныку, папрыку, соль і перац.

3. 3

   Крок 3

   Лёгка збіце яйка венчыкам і дадайце яго ў муку.

4. 4

   Крок 4

   Паступова ўвядзіце піва ў атрыманую масу, пакуль не атрымаецца вадкае цеста.

5. 5

   Крок 5

   Апускаючы рыбу ў прыгатаваны цест, жарце яе ў вялікай колькасці разагрэтага алею.