Клубніцы з цукрам на зіму бяз варэння
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанняў. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання клубніцы з цукрам на зіму без варкі. Такі спосаб прыгатавання прадбачае тое, што ўся посуда павінна быць старанна прастэрылізаваная. Клубніцу вымыйце і абліце кіпяткам, затым дадайце цукар і перамешайце. З дапамогай пагружнога блендера ператварыце ўсё ў пюрэ. Разліваем атрыманую масу па стэрылізаваных банках і зачыняем крышкамі, але не занадта шчыльна. Загатоўка захоўваецца ў халадзільніку або прахалоднай кладоўцы. Поспеху. Падавайце да стала або захоўвайце ў кладоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Клубніку ачышчаем ад лістоў і прамываем. Потым абшпарваем кіпятком і даём ёй высахнуць.
- 2
Крок 2
Высыпаем на клубніку цукар і старанна перамешваем.
- 3
Крок 3
З дапамогай пагружнага блендара ператвараем усё ў аднароднае пюрэ.
- 4
Крок 4
Раскладваем варэнне па стэрылізаваных банках і зачыняем крышкамі. Захоўваем варэнне ў прохладным і цёмным месцы.