Полыніца з мятаю і збітымі сметанкамі
Апісанне
Французы называюць яго парфе. Шклянка з такім дэсертам выглядае як сама дасканаласць. Гэта чудоўны спосаб ахалодзіцца ў гарачы спякотны дзень. Прыгатаваць яго зусім не цяжка. Але атрымаеце незабыўнае задавальненне.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё прыгатуем печыва. Яго трэба падрабіць. Зрабіць гэта вельмі проста. Печыва трэба пакласці ў паліэтыленавы пакет. Завязаць яго і драўляным молаточкам пастукаць па ім. За 2-3 хвіліны ў вас будзе гатовая патрэбная крошак.
- 2
Крок 2
2. Крошку пакладзіце ў асобную місочку і дадайце адну сталовую лыжку цукру і расплаўленае масла, 2 лыжкі. Цяпер гэтую масу добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Наступны этап нашага прыгатавання — смятаначна-масляная начынка. Тут нам спатрэбіцца міксер. Змяшайце сметану, цукровую пудру і ванільны экстракт і ўзбіце міксерам. Да таго ж, калі ў вас не апынулася пад рукой ванільнага экстракту, вы можаце яго замяніць мёдам ці сіропам.
- 4
Крок 4
4. Узяць асобную посуду і збіць вершкі блендэрам, каб яны сталі пышнымі ад пены. Пераліць збітыя вершкі ў смятановую начынку і лыжкай асцярожна змяшаць атрыманую сумесь.
- 5
Крок 5
5. Ягаду трэба перабраць, выдаліць хвостыкі і прамыць. Цяпер нарэжце ягаду вялікімі кавалкамі, пасыпце трохі цукром і дайце пастаяць хвілін 5.
- 6
Крок 6
6. Адказальны момант. Пачынаем складваць наш дэсерт. Для гэтага падрыхтуйце шырокія склянкі. На дно высыпаем па адной чайнай лыжцы крошак.
- 7
Крок 7
7. На крошку пакладзіце 2 ст. л. смятанковай начынкі. Цяпер чарэда маліны. Пакладзіце некалькі кавалачкаў.
- 8
Крок 8
8. Усе пласты паўтараем яшчэ раз. Асыпаем зверху крошкай і ўпрыгожваем веценьчкамі мяты. Застаўся пачакаць блажэнны момант прыкладна 2 гадзіны, пакуль дэсерт пастаіць у халадзільніку, каб ахоладзіцца. Насаладжвайцеся!