Замарожаны йогурт з аляшчынай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цяжка знойсці чалавека, які не любіць цмоку і ўсё, што з яе прыгатаванае. Паспрабуйце прыгатаваць замарожаны йогурт усяго адзін раз, і ён стане вашым самым любімым ласункам. Рэцэпт просты і зразумелы, адзінае "але" – яго прыгатаванне гэта працэс, які расцягнуты ў часе. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Складзіце дробна нарэзаную маліну, цытронную цедру, цукар, сок лімона і ром у міску, змяшайце, накрыйце крышкай і дайце маліне прапіцца працягам 1 гадзіны пры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
2. Акуратна пералейце разам з выдзеленым сокам у кухонны камбайн, дадайце ванілін і йагурт, збівайце да аднастайнасці. Пастаўце атрыманую ягадную сумесь на 1 гадзіну ў халадзільнік.
- 3
Крок 3
3. Ахалоджаную сумесь біць у пэнку працягам 12-15 хвілін (яна павінна павялічыцца ў аб'ёме), пасля чаго негайна выліць у ёмістасць для марожанага і паставіць у марозільнік, дзе тэмпература не вышэй за -16 градусаў Цэльсія. Праз 24 гадзіны дзіўнасмачны замарожаны малінавы йогурт гатовы да падачы на стол.