Пампушкавы суп з аляшчынкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Лёгкі і дзіўна смачны халодны ягадны суп — гэта ідэальнае страва для дзяцей і дарослых. Падаваць яго можна са збітымі вяршкамі, шарыкам ванільнага марозіва ці лістком мяты, напрыклад. Такі дэсерт чудова падыдзе для летняга зной, калі выпечка не надта актуальная. Падаваць ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб прыгатаваць у дамашніх умовах маліновы суп, спатрэбіцца вельмі мала: ягады, крыху цукру і сок лімана, каб падкрэсліць смак.
- 2
Крок 2
2. Ягады прамыце і падсушыце, выдаліце ў іх хвостыкі.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце маліну ў блендэр, дадайце цукор (спачатку 1-2 лыжкі) і лімонны сок. Збіце ў пюре. Пратрыце масу праз цедзілку. Паспрабуйце і пры неабходнасці дадайце яшчэ цукру ці лімонны сок.
- 4
Крок 4
4. Гатовы суп пастаўце ў халадзільнік на паўгадзіны. Перад падачай на стол дадайце ў тарэлку шарык марожанага.