Пудынг з аляшнікай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. У асноўным, гэты просты рэцэпт маліновага пудынгу мне падказала мама. І я пераканалася, што з такімі даступнымі рэцэптамі свята можна арганізоўваць сабе кожны дзень! А эксперыментуючы з фруктовымі начынкамі, кожны раз можна зноў і зноў здзіўляць сваіх госцей! Так што дзялюся і з вамі, як зрабіць маліновы пудынг. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Жэлатын разводзім паводле паказанняў на ўпакоўцы. Даводзім да поўнага растварэння і крыху астуджваем.
- 2
Крок 2
2. Тым часам займемся асновай для пудынга. Печыва ператрем у крошку і змяшаем з размякчаным маслам. Мнем рукамі, уціснем на дно формы, каб атрымаўся карж.
- 3
Крок 3
3. Творог, смятанку і цукар збіваем у блендэры ці з дапамогай міксэра, пакуль маса не стане лёгкай і аднолькавай, а цукар цалкам не растварыцца.
- 4
Крок 4
4. Цяпер з дапамогай блендэра збіваем маліну і чорную агрус у пюрэ. Атрыманую масу можна прапусціць праз цэдзілку, каб не трапляліся насеначкі і астаткі шкіркі. Змяшаем з тварожнай масай, роўным слоем выкладваем на пячыва.
- 5
Крок 5
5. Залим дэсерт у халадзільніку, пакуль верх не "захапіцца", а потым выймем з формы, ўпрыгожым ягадамі і падаем!