Выпечка
Пірог з аляшчыцай на кефіры
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Пры выбары кефіру аддайце перавагу жырному кефіру ці самаквасу (простаквашы). Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты для пірога.
- 2
Крок 2
2. Яйка збіваюць з цукрам венчыкам.
- 3
Крок 3
3. Заліваем кефір, працягваем змяшаць.
- 4
Крок 4
4. Увядзём прасеяную мукую, соду, пагашаную вінаградным ацтом.
- 5
Крок 5
5. Замешваем цеста для пірога. Яно выходзіць шчыльнае, густое.
- 6
Крок 6
6. Развальваем цеста роўным слоем у змашчанай формы.
- 7
Крок 7
7. Ягаду трускаўкі прамываем, адцягваем хвосцікі і размеркаваны па цесте, крыху ўціскаючы. Разаграваем духоўку да 180 градусаў.
- 8
Крок 8
8. Печамо пірог 35 хвілін, правяраем яго гатоўнасць сухой сушкай.
- 9
Крок 9
9. Выцягваем з формы, астуджваем, пасыпаем цукровай пудрай і пірог гатовы.