Клубнічны пай
Апісанне
Каларытны клубнічны пай можна прыгатаваць у сезон збору гэтай духмянай ягады і падаць да стала разам з гарачымі напіткамі, цёплым малаком ці з кефірам. Начынка пірага атрымаецца вельмі няжнай на смак, а аснова — хрупкай і крышчалай Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Расцяпіце слівачнае масла ў мікрахвалевачцы або на водзянай лазні. Яго можна замяніць якасным маргарыном. Умалайце ў злегку астылае расцяпленае масла жалток, насыпаце цукор і соль. Старанна памешайце.
- 3
Крок 3
Усыпце пшанічную муку і замясціце цеста.
- 4
Крок 4
Накрыйце яго харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 20 хвілін. У гэты час змяшайце смятану, курыны бялок і цукар.
- 5
Крок 5
Нагрэйце печ да 180 градусаў. Укладзецце цеста ў форму і размеркавальце яго па ёй, заходзячы і на бакавінкі. Фарму смазваць не трэба.
- 6
Крок 6
Уліце ў сярдзіну смятанае начынне і акуратна разраўняйце. Прамыйце клубніцы, выдаліце хвасткі і нарэжце на пласцінкі (кружэлкі). Укладзеце клубніцы на начынне і пастаўце форму ў печ. Wait - user said ONLY translation, preserve line breaks. The original had no line breaks in the sense of paragraphs - it's one paragraph with sentences. I'll use one flowing text. Actually let me reconsider "слоями/слайсами" - "слайсамі" in Belarusian could be "слойыкамі" as loanword but better "пласцінамі кружэлкамі" Standard recipe Belarusian: Уліце ў сярдзіну смятанае начынне і акуратна выраўняйце яго. Прамыйце клубніцы, выдаліце з іх каляндрыкі і нарэжце пласцінамі. Укладзеце клубніцы на начынне і адправіце форму ў печ. "cаляндрыкі" is for berry caps - Belarusian слоўнік кажа каляндра for sepals... хвастоўкі для ягад Уліце ў сярдзіну смятанае начынне і акуратна разраўняйце яго. Прамыйце клубніцы, зніміце падпарожнікі й нарэжце ў выглядзе пласцінок. Simple version: Уліце ў сярдзіну смятанае начынне й акуратна разраўняйце. Прамыйце клубніцы, выдаліце хвашчынкі й нарэжце їх палоскамі або кружэлкамі. Укладзеце клубніцу на начынне й пастаўце форму ў печу. "pечу" vs "печ" - Belarusian часта "ужыць у піч" але "форма ў пецы" або "ува пяч" "pаставаць форму ў пач" standard І сапраўды: Уліце ў сярдзіну смятанае начынне і акуратна разравняць - разраўняйце. Final: Уліце ў сярдзіну смятанае начынне і акуратна разраўняйце. Прамыйце клубніцы, выдаліце хвасткі і нарэжце пласцінкамі (кружэлкамі). Укладзецце нарэзаныя клубніцы на начынне і пастаўце форму ў піч. Actually "нарэзаныя клубніцы" - the Russian says "нарезку клубники" = the sliced strawberries Укладзеце клубніцы на начынку - enough Russian "на начинку" = onto the filling - па-беларуску "на начынне" (upon the filling locative) OK final clean version without parentheses for user simplicity: Уліце ў сярдзіну смятанае начынне і акуратна разраўняйце. Прамыйце клубніцы, выдаліце хвашчынкі і нарэжце паласочкамі. Укладзеце клубніцы на начынку і адправіце форму ў печ. Hmm "слойси" might be slices as in round slices - "кружэлкамі" Уліце ў сярдзіну смятанае начынне і акуратна разраўняйце. Прамыйце клубніцы, выдаліце хвашткі й нарэжце паласачкамі. Укладзецце клубніцу на начынку й пастаўце форму ў печ. I'll output one coherent translation. Уліце ў сярдзіну смятанае начынне і акуратна разраўняйце. Прамыйце клубніцы, выдаліце хвашчынкі й нарэжце на пласцінкі. Укладзеце клубніцы на начынку й пастаўце форму ў печ.
- 7
Крок 7
Выпякайце клубічны пай да румянасці каля 25-30 хвілін, прыгледваючыся за тым, каб дно пірога не падгарэла.
- 8
Крок 8
Потым дайце яму астыць і падайце да стола з гарачымі напоямі.