Клубнічны кісель
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Адно з галоўных пераваг кіселя — яго можна аднолькава добра прыгатаваць як з свежых, так і з марожаных ягад. Замарозіў маліну ў сэзон — і п’еш свежы і смачны малінавы кісель цэлы год. Падаваць кісель можна і гарачым, і халодным — каму як падабаецца. Для ўцягнення спёгку, на маю думку, лепш за ўсё халодны, а калі падаўжаць булачкі — то можна і гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зняць цытрусавую кашуру з паловіны лайма.
- 2
Крок 2
Кіпячым ваду з цукрам, дадаем сюды маліну, цытрусавую цару і палову ванільнага стручка.
- 3
Крок 3
Паралельна гэтаму, у шклянцы халоднай вады разводзім крохмаль.
- 4
Крок 4
Калі наш кампот з маліны закіпіць, выцягніце з яго цытрусавую цедру і ягады. Уліваем у кампот сумесь крухмалу.
- 5
Крок 5
Давядзём да кіпення і здымаем з агню. Ванільны стручок дастаём і выбрасваем. У асноўным, алесяны кісель гатовы — застаецца толькі разліць і падаць :)