Пышанковыя піражныя
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Хуткі спосаб прыгатаваць сачныя аранжавыя піражныя з цмокай. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Змажце форму для выпечкі расплаўленым сметанковым маслам. Выстеліце форму алюмініевай фольгай або пергаментнай, фармуючы 5-сантыметровы нахлёст па краях. Нарэжце маліну на ломтыкі і пасыпце 1 чайнай лыжкай цукру, перамяшайце, накрыйце крышкай і пастаўце ў халадзільнік да часу выкарыстання.
- 2
Крок 2
2. У кухонным камбайне дробна здробіць міндалю, крэкеры, цукар і цытрусавую цедру лайма. Дадаць сметанковае масла і змяшаць.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце сумесь у падрыхтаваную форма, прыціскаючы яе пальцамі да паверхні. Выпякайце да светла-карычневага колеру, ад 8 да 12 хвілін. Дайце астыць у працягу 30 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Прыгатаваць начынку. У вялікай місцы збіць жаўткі і згушчанае малако. Дадаць сок лайма, збіць да аднастайнай масы.
- 5
Крок 5
5. Выцісніце начынку на астылы пірог, асцярожна расцягнуўшы яе да краёў. Запякайце прыкладна 15 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Паставіць форму на падставку, ўпрыгожыць малінай і паставіць у халадзільнік на працягунасці не менш чым на 1 гадзіну перад падачай на стол.
- 7
Крок 7
7. Выцягнуць пірог з формы, пакласці на раздзялочную дошку і зазубраным ножом нарэзаць на квадрацікі, прытом пратыраючы нож мокрым кухонным рухаўкам паміж кожным разрэзам. Захоўваць піражкі прыкрытымі ў халадзільніку.