Марозіва з малінай і шакаладным пячэннем
Апісанне
Цяпер, калі дні стаюць усё цяплейшымі і цяплейшымі, усё часцей хочацца чаго-небудзь салодкага і асвяжальнага. Чаму б не паспрабаваць прыгатаваць морозіва ў сучасных умовах?
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціце маліну і нарэжце яе пластынкамі. У блендэры ці кухонным камбайне змяшайце маліну, сыр тварожны, смятану, малако папалам са збіткамі, лімонны сок, цукар і соль да тлушчыстай масы.
- 2
Крок 2
2. Выліць сумесь у машыну для марожанага і замарозіць згодна з інструкцыяй, прыкладна 30 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Пакуль маразіва астуджаецца, прыгатуйце начынне. Ачысьціце маліну і нарэжце яе лушчыкамі. У невялікай місцы змяшайце маліну і цукар і пакладзіце ў марозільнік.
- 4
Крок 4
4. Растапляйце цёмны шакалад з вершкамі ў мікрахвалевай печы пры 50% магутнасці з інтэрваламі па 3 секунды, пасля кожнага інтэрвалу перамешваючы, пакуль шакалад цалкам не расплаўціцца. Можна таксама зрабіць гэта на вадзяной лазні.
- 5
Крок 5
5. З дапамогай шпатуля пакрыць шакаладныя крэкеры растапленым шакаладам і паставіць у марозільнік.
- 6
Крок 6
6. Прыкладна за 5 хвілін да гатоўнасці марожанага дастаць маліну і крэкер з марозільніка. Дадаць у марожанае маліну і нарэзаныя крэкер з шакаладам. Перамешаць.
- 7
Крок 7
7. Перакласці морожанае ў ёмістасць і замарозіць у марозільніку да гатоўнасці або падаваць адразу, калі вы любіце больш мяккае морожанае.