Трысняво-бананавы тэрын
Апісанне
Асабліва смачны тэрын з сіропам ці шакаладным тапінгам, рознымі варэннямі. Не трэба забываць пра чай ці кафэ, іншыя гарачыя напоі. Дэсерт ідэальны для падачы ў летні час — ён халодны і салодкі, як марожанае.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Залійце сьметану ў казан або карагод з антыпригарным дном, насыпце цукровы пясок і пастаўце ёмістасьць на піліту. Давядзіце амаль да кіпеньня і выключыце награваньне. Пры жаданьні можна дадаць крыху араматызатара: ванільны, цытрусавы і г.д.
- 3
Крок 3
У крыху астылыя смятанкі насыпце жэлатын і пакіньце на 5 хвілін, каб ён разбулаўся. Потым умяшайце яго ў вадкасць да поўнага растварэння.
- 4
Крок 4
Ёмістасць для тэрыну выстеліце харчовай плёнкай. Калі прыгатоўваеце парцыяныя дэсарты, то кожную ёмістасць выстеліце плёнкай. Банан ачысціце ад шкіркі і нарэжце ломцікамі, выкладзіце на дно ёмістасці і на бакі.
- 5
Крок 5
Ягаду малины прамойце ў вадзе, выдаліце хвосцікі і нарэжце слайсамі. Выкладзіце на нарэзаны банан.
- 6
Крок 6
Акуратна залейце ўсё зьмяшанымі сьметанкамі і пастаўце ў халадзільнік. У марозільніку тэрын застыне за 20 хвілін, у халадзільніку — за 40 хвілін, калі партыі невялікія. Калі вы гатуеце вялікі дэсерт, то ахалоджвайце яго не менш за 2–3 гадзіны.
- 7
Крок 7
Пасля патрэбнага часу дэсерт будзе цалкам гатовы.
- 8
Крок 8
Выкладзіце яго на талерку, акуратна здымаючы харчовую плёнку, нарэжце партыянымі кавалкамі. Падавайце дэсерт з джэмам, сіропам, топінгам.