Соусы
Клюквовы соус
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу, ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і павідла.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пастаўце на сярэдні нагрэв сотэль або каструльку з бруснікай. Дадайце цукар і шчапотку солі.
- 3
Крок 3
Уліце невялікую колькасць гарачай вады. Давядзіце да кіпення і памяншыце тэмпературу. Праварыце ягады 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Асобна развязяжыце крохмаль у вадзе да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Дадайце разведзены трацін у клюкву. Здробіце ўсё блендэрам.
- 6
Крок 6
Прапусціце соус праз сіта. Пералейце ў соуснік, астыньце.
- 7
Крок 7
Клюквовы соус гатовы!