Дэсерты
Клюквовы сіроп
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Брусніцу трэба прамыць, ачысціць ад смароду і ветак. Далей наліваем ваду ў каструлю, ставім на малы агонь. Адразу дадаем цукор, пастаянна перамешваючы, раствараем яго, дадаем ягады і даводзім да кіпення. Потым памяншаем агонь да мінімуму і тушым ягады, пакуль яны не стануць мяккімі і не развалюцца (прыкладна 15 хвілін). Далей працягваем ягады. Зручней за ўсё пакінуць ягады працягвацца на гадзіну самастойна, каб усё працякло, а сіроп астыў (прыкладна гадзіну). Пошчы вам! Падавайце ахоладжаным.