Журавёва-яблычны пірог
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Пiрог добра падаваць з ванiлльным марозівам. Падавайце астылым ці лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 160 градусаў. Апрыскайце форму для пірога алейным аэразолем і адстаўце ў бок. Яблык ачысьціце ад скуры, выдаліце сэрцаўніну і нарэжце сярэднімі кубікамі. Змяшайце журавіну, яблык, буры цукар, цедру апэльсіна, сок апэльсіна і 1 чайную лыжку цынамону ў місцы. Адстаўце ў бок.
- 2
Крок 2
2. У іншай сярэдняй місцы збіць яйкі венчыкам каля 1 хвіліны. Дадаць 1 шклянку цукру, плавленае і слегка астуджанае масла, ванільны экстракт і сметану. Добра змяшаць да аднастайнасці. Паступова дадаць муку і соль, змяшаць.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ў падрыхтаваную форма клюквова-яблычную сумесь.
- 4
Крок 4
4. Выцяць цеста зверху і разроўняць.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце астатнюю 1 сталовую лыжку цукровага пяску і 1/8 чайнай лыжкі цынамону. Пасыпце атрыманай сумесш тэст.
- 6
Крок 6
6. Печы пірог 55–60 хвілін, пакуль шпажка, устаўленая ў цэнтр, не будзе выходзіць чыстай.
- 7
Крок 7
7. Падаваць пірог цёплым ці камнатнай тэмпературы з шарыкам ванільнага марозіва.