Соусы
Клюквова-імбірны соус
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум інгрэдыенты — адрозны вынік. Гэты соус вельмі проста прыгатаваць. Змяшайце ў кастрылі дробна нарэзаны імбір, клюква, цукар і крыху вады. Давядзіце сумесь да кіпення, дадайце ружу і вінэгрыт і паварыце да загусцення. Перад падачай на стол ахалодзьце. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Паменшыце імбір.
- 2
Крок 2
Змяшайце яго з брусніцай і цукрам. Можна дадаць крыху вады.
- 3
Крок 3
Пастаўце сумесь на агонь і давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
Дадайце памельчаны розмарын і вінэгрыт. Ставіце на малы агонь і варыце прыкладна 15 хвілін да загусцення. Перад выкарыстаннем ахалодзьце.