Клюкваўна-грушовы хрумкі дэсерт
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Ачысьціце і нарэжце грушы танкімі ломтыкамі, каб атрымалася 6 шклянак. У вялікай місцы зьмяшайце грушы з 1 сталовай лыжкай лімоннага соку. Дадайце 1 1/2 шклянкі клюквы і 1/3 шклянкі цукру, добра зьмяшайце. Каб прыгатаваць хрумсткія аўсяныя хлоп’і, у кухонным камбайне зьмяшайце 1/2 шклянкі мукі з 1/2 шклянкі халоднага масла. Дадайце 1/4 шклянкі светлага бурага цукру, 1/4 чайнай лыжкі цынамону, 1 шклянку аўсяных хлопьяў і шчапотку солі. Добра зьмяшайце. Змажце маслам форму для выпечкі. Высакайце на верх хрумсткія аўсяныя хлоп’і. Выпякайце да залатой карочкі, прыкладна 25 хвілін. Дайце астыць 30 хвілін перад падачай. Пры жаданні можна падаваць дэсерт зь ванільным марозівам. Падавайце ахоладжаным.