Соусы
Клюкваўна-малінавы соус да мяса
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ягады перабярыце, прамыйце. Выкладзіце на паперавы рухачак, каб злішняя вадкасць стекла.
- 3
Крок 3
Крохмаль растворыце ў невялікай колькасці вады.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ягады ў сотэйнік, наліце астатнюю ваду. Дадайце цукор, давядзіце да кіпення на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Калі закіпіць соус, тонкай цячэнніцай улівайце крухмаль. Паварыце на павольным агні 3-5 хвілін да загуснення.
- 6
Крок 6
Збіце соус блендэрам да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
Пераложыце ў баночку, дайце астыць.
- 8
Крок 8
Клюквова-малінавы соус да мяса гатовы!