Соусы
Клюквенная саляса
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніроў. Пакажу вам, што гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрылі змешчыце ваду і цукар.
- 2
Крок 2
2. Давядзіце да кіпення і дайце цукру растварыцца.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ягады і тушице прыкладна 7 хвілін на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
4. Сіроп з ягад зліце, пакладзіце іх у чашу блендэра. Дадайце зеляніну, востры перац, сок лімана ці лайма. Здробніце ўсё да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Пасоліце па смаку і пры неабходнасці дадайце яшчэ цукру.
- 6
Крок 6
6. Накрыйце харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік для настаю. Клюквенная сальса — гэта нязвычайна смачна і ароматна!