Клюква ў шакаладзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Клюква ў шакаладзе можа цудоўна замяніць звычайныя цукеркі, прычым яны значна карысней. Клюкву можна ўзяць замарожаную, поўнасцю размарозіць і дазволіць вільготы высыхай на папяровым рулеты. Патрэбны шакалад добрых якасці, не малочны і не глазур. Калі вы будзеце браць гаркі шакалад, дадайце цукровую пудру па смаку ў разцяплёны шакалад і перамяшайце да аднастайнасці. Масла можна не дадаваць, але з ім шакалад лягчэй разцяпіць і не перагрэць. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгредыенты для прыгатавання брусніцы ў шакаладзе.
- 2
Крок 2
Клюква перабярыце, спаласніце і абсушыце на папяровым рухачку.
- 3
Крок 3
Выкладзіце брусніку ў адзін шар на дно формы.
- 4
Крок 4
Шакалад дробім і складаем у місачку. Дадаем сметанковае масла і растапляем на вадзяной лазні да аднастайнасці. Знімаем з лазні і астуджваем да цёплага стану.
- 5
Крок 5
Залейце маліну шакаладам. Шакалад павінен цалкам пакрыць ягады. Пастаўце формы ў халадзільнік на два гадзіны да застывання.
- 6
Крок 6
Акуратна выцягніце брусніцу ў шакаладзе з формы і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.