topfood.cloud
Усе рэцепты
Клецкі з гарбуза з карыяндром і міндалёвым пэста
Гарачыя стравы

Клецкі з гарбуза з карыяндром і міндалёвым пэста

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Усходнееўрапейскі рэцэпт прыгатавання цестачак з гарбуза з карыяндром. Падавайце гарачымі.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Інгрэдыенты

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Змяшаем гарбузу, 1 шклянку мукі, яйка, мускатны арэх.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадаць яшчэ 1/2 шклянкі мукі і перамешаць.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Дадаць апошнімі 1/2 шклянкі мукі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Лепім невялікія шарыкі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Робім гэта са ўсім наяўным цестам.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Пасыпце невялікай колькасцю мукі. Лёгка прыцісніце кожны шарык вілкай.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Зварыце клёцкі ў пасалонай вадзе. Яны будуць гатовыя, калі ўсплывуць.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Карыяндр і алмізны пэсто: - 6 шматкоў свежага карыяндра, 20 г кінзы, 4 сталовыя лыжкі аляйвавага алею, 15 г Парміджана Рэджана, соль і перац па смаку.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Вось што павінна атрымацца:

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Змяшайце ўсе інгрыдыенты ў кухонным камбайне.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Выкладваем клецкі на талеркі і заправляем Алмонд Песта.