Гарачыя стравы
Клецкі з бульбі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Я хачу з вамі падзяліцца тым,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дзве галоўкі луку і часнык пачысьціце і дробна нарэжце.
- 2
Крок 2
У фарш дадайце лук, перац, часнык, петрушку і соль. Добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Вылепіце з цеста невялікія шарыкі.
- 4
Крок 4
Бульбу і астатні лук ачысьціце, прамыйце і натрыце на дробнай цёрцы. Адцісьніце пасудзіну ад вадкасьці.
- 5
Крок 5
Дадайце ў бульбу з лукам мукі і яйка. Сумесь добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Сфармуйце клёцкі. У цеставыя пляцоўкі з бульбы завярніце шарыкі з фаршам.
- 7
Крок 7
Варыце клёцкі ў пасалонай вадзе 10 хвілін.
- 8
Крок 8
А потым пасмажце на патэльні ў алеі да залатыстай карочкі.