Класічнае імбірнае печыва
Апісанне
Смакаліткая выпечка для ўсяй сям’і. Класічнае імбірнае печыва, на мой погляд, па сваім смаку і водары пераўзыдзе любое іншае хатняе печыва. Нежнае, проста тае ў вуснах і неверагодна водарнае, яно заслугоўвае таго, каб яго рыхтавалі. Выдатна спалучаецца з малаком (лепш цёплым), гарбатай і кавай. Спадзяюся, рэцэпт вам спадабаецца. Поспеху ў прыгатаванні. Падавайце астылелым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Набор інгрэдыентаў вельмі прост — нічога экзатычнага.
- 2
Крок 2
У місе змешваем тэрты імбір, муку, а таксама здробленую ў ступцы гваздзік і карыцу.
- 3
Крок 3
Слівочнае масла злёгку збиваем з цукрам, потым туды ж дадаем яйко.
- 4
Крок 4
Збіваем да паветранасці.
- 5
Крок 5
Далей, падсыпаючы невялікімі порцыямі муную сумесь, замешваем цеста. Цеста павінна атрымацца не вельмі жорсткім.
- 6
Крок 6
Раскачаем цеста ў дастаткова тонкі пласт. Выразаем з пласта печыва (форма — якую вам больш падабаецца). Калі ёсць жаданне, печыва можна ўпрыгожыць здробненым міндалём або пасыпаць цукрам. Укладваем печыва на процінь, застэлеаны пергаментнай паперай.
- 7
Крок 7
Печам печыва 10–15 хвілін пры 180 градусах. Гатова!