Класічны торт
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Сваю назву гэты торт атрымаў у гонар амерыканскага цёмнаскурога спявака, які меў проста фенаменальны барытон. Шакаладныя коржы і крошка ўвасаблялі яго колер скуры, а смятанковы крэм — яго шыкоўную беласняжную ўсмешку. Каб бісквіт атрымаўся больш паветраны і далікатны, абавязкова просіце мучную масу пасля змешвання. І ўсе іншыя прадукты павінны быць высокай якасці. Ад гэтага непасрэдна залежыць смак торта.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце муку, какава і соду.
- 3
Крок 3
Узбіце яйка з цукрам да яго растварэння.
- 4
Крок 4
Дадайце растопленае астуджанае масла і ўзбіце крыху. Уліце кефір і перамяшайце.
- 5
Крок 5
Пасыпце мучную масу і перамяшайце.
- 6
Крок 6
На дно і бакі раз'ёмнай формы пакладзіце паперу для выпечкі, пераліце цеста. Выпякайце ў гарачай духоўцы пры 170 градусах на працягу адной гадзіны, да гатоўнасці. Выдаліце з формы і цалкам астудзіце. Разрэжце на чатыры пласты. Верхні слой здрабніце ў крошку.
- 7
Крок 7
Узбіце смятану з цукровай пудрай і ваніліном. Пасыпце падсмажаныя арэхі, перамяшайце.
- 8
Крок 8
Намажце крэмам усе астатнія коржы, выкладаючы іх адзін на другога, і бакі.
- 9
Крок 9
Пасыпце верх і бакі крошкай. Пакладзіце торт у халадзільнік на 6 гадзін. А потым упрыгожце па вашаму густу.
- 10
Крок 10
Нарэжце і падавайце.