Класічнае парфе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Класічнае парфе робіцца вельмі лёгка і проста, не забірае шмат часу. Адзіная цяжкасць — гэта выбраць правільны сыр. Але яго вельмі лёгка знойсці ў супермаркетах. Звычайны італьянскі смятанны сычужны сыр для дэсэраў, напрыклад, маскарпоне. Як ужо пісала, падчас прыгатавання гэтага дэсэру вы можаце свабодна ўключыць сваю фантазію і дадаваць самыя розныя ягады, воклубы, сіропы і гэтак далей. Жадаю поспехаў. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокай посудзе трэба збіць (за дапамогай міксэра) да аднастайнай масы сметанковы сыр (камнатнай тэмпературы), цукар і ваніль.
- 2
Крок 2
У ІНШАЙ місцы збіце смятанку, пакуль яна не стане пышнай.
- 3
Крок 3
Далей сумесь трэба аб'яднаць і змяшаць.
- 4
Крок 4
Павінна атрымацца аднастайная і густая маса, як на фота. Далей масу разліць па стаканчыкам, паставіць на кароткі час у халадзільнік, дадаць ягады (ці тое, што ў вас ёсць), перамешаць і можна падаваць.