Напоі
Класічны мокака
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У турцы заварыце моцны эспрэсса. Пад канец дадайце цукар.
- 3
Крок 3
Шакалад дробна нарэжце і расплаціце на вадзяной лазні з 1-2 сталовымі лыжкамі малака да вадкасці.
- 4
Крок 4
Падгрейце малако і збіце яго ў стойкую пянку. Я выкарыстоўваю для гэтага фрэнч-прэс.
- 5
Крок 5
Уліце ў шклянку для падачы шакаладны соус.
- 6
Крок 6
Потым бітае малако.
- 7
Крок 7
Потым акуратна тонкай цячэнніцай улейце каву.
- 8
Крок 8
Класічны мокака гатовы!