Соусы
Класічны хумус
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Універсальная заправака для салатаў і гарачых страв. Хумус вельмі папулярны ва ўсёй Блізкім Усходзе, рэцэпт хумусу перадаюць пакаленнямі ў Турцыі, Марока і Паўночнай Афрыцы. Гатаваць яго вельмі лёгка і проста, галоўнае мець пры сабе ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цяпер «Тахіні» шырока даступны, таму ніякіх агаворак!)
- 2
Крок 2
Пакладзіце 5 шклянак Нута ў блендэр. Туды ж наліце 1/3 шклянкі + 1 сталовую лыжку Тахіні.
- 3
Крок 3
Падрыйце 4 зубчыка часныку. Дадайце сок 1/2 лімона, 1/2 чайнай лыжкі молатага цміну і залейце 5 сталовымі лыжкамі вады.
- 4
Крок 4
І на ваконец, «BLEND IT!» — змяшайце ўсё да аднастайнасці. Гатова.