Закускі
Класічны фалафель
540 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Ніжэй я раскажу падрабязней, закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Нут замачыце на ноч у вадзе.
- 3
Крок 3
Затым зліце ваду, прамыйце нут і абсушыце з дапамогай папяровых ручнікоў.
- 4
Крок 4
Цыбулю і часнык ачысціце, нарэжце на зручныя для змалывання кавалачкі. Зеляні буйна парубіце.
- 5
Крок 5
Памянчайце нут разам з рэпчатым цыбулай, часнокам і зелянінай. Дадайце ўсе спецыі, кунжут і соль, размясціце.
- 6
Крок 6
Скатайце з атрыманай масы шарыкі памеру з валошскі арэх.
- 7
Крок 7
Абсмажце фалафель у фрытары да карычневай скарынкі.
- 8
Крок 8
Выкладзіце фалафэль на папяровыя суроўні, каб упіталася сакае алея.
- 9
Крок 9
Класічны фалафель гатовы.