Класічныя рагалікі з павідлам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі хочаце прыгатаваць хуткую выпечку да чая, прапаную рэцэпт рагулёў, якія заўсёды атрымліваюцца на 100%. Рагулі можна прыгатаваць рознымі спосабамі: з дробавога, слаёнага ці пясочнага, як у дадзеным рэцэпце, цеста. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце маргарын пакаёвай тэмпературы з мукой да стану крошкі. Потым дадайце смятану і соду, замесіце цеста.
- 3
Крок 3
3. У выніку тэста атрымліваецца эластычным і цвёрдым. Пастаўце яго на 30 хвілін у халадзільнік, каб маргарын крыху "захапіўся".
- 4
Крок 4
4. Раздзяліце цеста на роўныя часткі, раскатайце кожную частку ў пласт. Ён павінен быць вельмі тонкім. Выкладзіце начынку — павідла.
- 5
Крок 5
5. Завярніце ватрушкі і выкладзіце на падлогу, змазаную раслінным алеем. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 25 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасля запякання дайце рагалікам астыць, а пасля пасыпце цукровай пудрай. Калі зрабіць гэта на гарачае цеста, то пудра адразу расплаўціцца.