Загатоўкі
Кізілавае варэнне
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Ніжэй я раскажу падрабязней, Зберагайце ў прахладным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кізіл перабярыце і памыйце. Выдаліце галінкі і сапсаваныя ягады.
- 3
Крок 3
Перакладзіце кізіл у каструлю. Налейце ваду. Давядзіце да кіпення і праварыце 5 хвілін. Зніміце каструлю з агню, накрыйце вечкам і дайце пастаяць 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
Потым выдаліце костачкі з ягадаў. Атрыманую масу зноў перакладзіце ў каструлю.
- 5
Крок 5
Дадайце цукар. Давядзіце да кіпення, затым на марозным агні ўварайвайце прыблізна 25–30 хвілін. Калі будзе ўтварацца пена, здымайце лыжкай.
- 6
Крок 6
Гарачае варэнне размерце ў загадзя прастэрылізаваную банку. Герметычна зачыніце крышкай.
- 7
Крок 7
Кізілавае варэнне гатовае.