Кітайскае пячэнне з прадказаннямі

Апісанне

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Прыгатаванне такіх пячэнняў упершыню можа здацца складаным, але на самой справе да гэтага досыць лёгка прывыкнуць. У выніку ў вас атрымаецца каля 25 пячэнняў з прадказаннямі. Самі тэксты вы можаце або напісаць самі, або узяць гатовыя афарызмы на розныя тэмы. Падавайце цёплымі ці ахоладжанымі. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Расцапіце масла ў невялікай каструльці.

2. 2

   Крок 2

   У асобную посудзіну пакладзіце мукі і пудру. Добра перамяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Далей дадаем бялкі і расплаўленае масла.

4. 4

   Крок 4

   Усе кампанэнты тарыльна змяшаем. Спачатку цеста будзе забірацца кускамі, а пасля стане аднастайным.

5. 5

   Крок 5

   Потым дадаем цынат. Пры жаданні можна дадаць любыя спецыі па смаку ці нават барбіт.

6. 6

   Крок 6

   Далей трэба сфармаваць кружкі дыяметрам каля 10 см. Кружкі павінны быць вельмі тонкімі.

7. 7

   Крок 7

   Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў. Паколькі пекуцца яны вельмі хутка, не трэба спяшацца выпякаць адначасова шмат кружкоў. Акрамя таго, яны вельмі хутка засцвягаюць, таму рацыянальна будзе пачаць з двух штук.

8. 8

   Крок 8

   Візуальна вызначаем ступень гатоўнасці. Калі краю кружкоў пачнуць цямнець, іх трэба зняць з пратэйніка, пакласці ў цэнтар папяровую палоску з прадказаннем і скласці напалам.

9. 9

   Крок 9

   Пакуль пячэнне не астыла, трэба роўную старону абаці ўвакол гарлышка шклянкі ці кубка. Тады яно набудзе форму сэрца.