Соусы
Кітайскі соус
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як застуду для салату.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Імбір ачысціце ад шкуркі, натрэце на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Часныкавыя зярняткі ачысьціце ад шалухі, прапусьціце праз прэс.
- 4
Крок 4
Улейце ў сотэйнік ці кацёл саевы саус.
- 5
Крок 5
Дадайце крохмаль.
- 6
Крок 6
Размяшайце венчыкам, каб не засталося згусткоў.
- 7
Крок 7
Дадайце пасечаны імбір і часнак, цукор і чылі.
- 8
Крок 8
Усё добра змяшайце.
- 9
Крок 9
На сярэднім агні падгрэйце і варыце некалькі хвілін, пакуль соус не пачне гуснець.
- 10
Крок 10
Гатовы саус пералейце ў баночку і ахалодзьце, пасьля ён стане яшчэ больш густым. Кітайскі саус гатовы!