Соусы
Кітайскі арэхавы соус
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніроў. Ніжэй я раскажу падрабязней. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У сотэйніку змяшайце какосавае малако з арахісавай пастай, соявым соусам, цукрам і сумесшчу специй.
- 3
Крок 3
На сярэднім агні падгрэйце амаль да кіпення. Панізьце тэмпературу і прагравайце некалькі хвілін да загусцення. Перыядычна мешайце.
- 4
Крок 4
У канцы дадайце сок цытрыны і паддробнены зярнёнак часныку, перамяшайце і знявайце з печы.
- 5
Крок 5
Нарэжце для падачы перац чылі кружочкамі, а арахіс дробна пашынціце вострым нажом.
- 6
Крок 6
Пералейце соус у соуснік, зверху пакладзіце чылі і арахіс. Кітайскі арахісавы соус гатовы, смачна есці!