topfood.cloud
Усе рэцепты
Кітайскі цест 1 яйка 1 ст. л. кукурузнага крохмалю соль перац 1 ст. л. маліны 1/2 ч. л. цытрыны 1/2 ч. л. соевага саусу 1/2 ч. л. мадзонікі 1/4 ч. л. імбіру 1/4 ч. л. часныку
Соусы

Кітайскі цест 1 яйка 1 ст. л. кукурузнага крохмалю соль перац 1 ст. л. маліны 1/2 ч. л. цытрыны 1/2 ч. л. соевага саусу 1/2 ч. л. мадзонікі 1/4 ч. л. імбіру 1/4 ч. л. часныку

15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніроў. Для тэсту патрэбнае яйка, малако, крохмал, сметанковае масла і мукі. Гатуецца традыцыйным спосабам, а каб кітайскае тэста атрымалася аднародным, лепш скарыстацца міксарам. Падавайце ахалоджаным ці пакаёвай тэмпературы.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Такі кітайскі кляр гатуецца за 10 хвілін. Ён падыходзіць для птушкі, рыбы і морапрадуктаў.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Збіваем яйкі з малаком. Для гэтага лепш выкарыстоўваць міксер.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Паступова дадаем мукі і працягваем біць. У канцы дадаем крохмаль і сметанковае масла. Бьем да аднастайнасці.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Якісьць павінна атрымацца як густкая смятана. Цеста павінна нагадваць цеста для аладак.