Выпечка
Кітайскі хлеб
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Гатуецца кітайскі хлеб на пару, выкарыстоўваць можна як пароварку, так і мультыварку, а таксама пліту. Маленькія булкі цудоўна падыдуць для сняданку, дапоўняць першыя стравы або салаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цеста я прыгатую ў хлебапячцы. На дно вядзерка ўліце ваду, дадайце соль і прасеяную муку, а зверху — дрожджы.
- 3
Крок 3
Вось такое цеста атрымліваецца праз гадзіну.
- 4
Крок 4
Даем яму падняцца яшчэ 35‑45 хвілін.
- 5
Крок 5
Раздзяляем гатовае цеста на палову. Кожную палову дзялім на 6 частак, катаем невялікія шарыкі.
- 6
Крок 6
Выразайце з пергаменту невялікія квадрацікі і выкладзіце іх у чашу пароваркі. Зверху пакладзіце шарыкі. Адпраўляем гатавацца на пару на 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Вось і ўсё, кітайскі хлеб гатовы.
- 8
Крок 8
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.