Кітайскія пляцінкі з луком
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Прыгатаванне вельмі простае: змяшайце ўсе інгрыдыенты. Падавайце пляцэчкі гарачымі, можна з пікантным соусам ці звычайнай смятанай. Можна выкарыстоўваць копчаныя калбаскі ці бекон, дайкон замяніце звычайнай рэдзькай. Яны добрыя на сняданак, на абед ці на вячэру. Можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце дайкон ці рэдзьку, натрэце яе на дробнай цёрцы, падрэжце цыбулю і калбаскі.
- 2
Крок 2
2. У міску пакладзіце муку, кабаскі, крохмал, соль, шчапотку белага перцу, яйка, ваду, кунжутнае алей, кунжутныя насенечкі.
- 3
Крок 3
3. Добра перамяшайце і выкладзіце цёрты дайкон, дроблёны лук.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце ўвесь змесціва місачкі.
- 5
Крок 5
5. Разагрэйце патэльню з раслінным алеем і лыжкай выкладзіце каля 0,5 шклянкі цеста, разроўнайце ў пляцёчку.
- 6
Крок 6
6. Абсмажвайце з абодвух бакоў да залатыстай карочкі.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце булку, правядзіце ўсе дзеянні з астатнім цестам. Падавайце іх адразу.