Кітайская яечная лясніна

Апісанне

Гэта чудо-статва абавезна ачаруе кожнага любіцеля ўсходняй кухні. Падавайце яе да стала проста з агню. Упрыгожыць ляпшчу з індзячынай і павідлом можна кальцамі свежага зялёнага луку. А любіцелям больш вострых статваў можна прапанаваць падаць да статва востры соус чылі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Памыйце і пачысьціце бруколу, раздзельце на суцвяцці і нарэжце пры неабходнасці.

2. 2

   Крок 2

   Памыйце і пачысьце моркву і балгарскі перац, нарэжце тонкімі палоскамі.

3. 3

   Крок 3

   Зварыце лазаньню ў пасоланай вадзе згодна інструкцыі.

4. 4

   Крок 4

   Палейце гарачай вадой усе павідломы, акрамя балгарскага перцу. Перад жарце крыху на добра разагрэтай алеі і адкладзіце ў бок.

5. 5

   Крок 5

   Прамыйце і нарэжце невялікімі кавалачкамі філе індзячыны, падсмажце на тым жа масле 20 хвілін на невялікім агні.

6. 6

   Крок 6

   Дадайце ў мяса ўсе паварочныя, цукор, соевы саус, паперчыце. Пры неабходнасці пасаліце па смаку, хоць соевы соус ужо дастаткова салёны.

7. 7

   Крок 7

   Дадайце ў скавародку лясніну, залейце какосавым малаком і патушыце яшчэ 10 хвілін на слабым агні пад крышкай. Гатова!