Кісла-сародкая свініна
Апісанне
Кісласалодкая свініна — кітайская страва, якую мы прыгатуем за 20 хвілін. Для прыгатавання нам спатрэбіцца мяса, соевы соус, цукар, мукі і рысавы вінэгар. Усё проста. Пачнем? :)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамываем, падсушваем і нарэзаўшы на невялікія кавалачкі. Можна кубікамі, можна саломкай. Як Вам больш падабаецца. Потым нарэзанае мяса складваем у тарэлку. Дадаем да яго мукі і лыжку соявага саусу. Добра перамешваем.
- 2
Крок 2
Мяса падсмажваем на сковорадцы пры моцным агні ў вялікай колькасці алею, пастаянна перамяшаючы. Пасля прыгатавання мяса, выкладваем яго на талерачку з папяровым рухачком, каб яно ўцягнула лішні тлушч.
- 3
Крок 3
Прыгатуем наш кісласлоцкі соус. Для гэтага ў чыстую патэльню дадаем усе інгрыдыенты для соусу. Масу ўвесь час перамешваем, каб цукор цалкам растварыўся, а вада выпарылася.
- 4
Крок 4
Саус гатуем на сярэднім агні. Калі саус загусне, вяртаем у скавародку свініну, добра змяшаем, крыху падсмажваем і падаем да стала.
- 5
Крок 5
Падаём кісласлодкую свініну з вараным рысам.