Кісла-сародкая капуста
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт досыць арыгінальны. Усе мае здзівіліся такой знаходцы і з задавальненнем з'елі разам з смажаным мясам. Вам будзе цікава даведацца пра гэта. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку прамыйце і разбярыце бульбу-ракушку на суцвяцці.
- 2
Крок 2
Цяпер прыгатуйце тэстачак. У мисцы змяшайце крахмаль, соль, перац, мукі і ваду.
- 3
Крок 3
Потым капусту абваляйце ў кляры.
- 4
Крок 4
Зрабіце фрытюр з маслам. Абсмажце ў ім суцвяцці да гатоўнасці. Потым прамокніце іх паперовым руханком.
- 5
Крок 5
Імбір і часнык пачысьціце і нарэжце сярэднімі кавалкамі. Падсмажце іх на аляйцы ў алеі працягамасцю 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Далей у скавароду дадайце перац вялікімі кубікамі. Пасмажце пасолку разам працягам 6 хвілін, часціцы перамешваючы.
- 7
Крок 7
Цяпер займіцеся соусам. З апельсіна выцісніце сок на скавароду і дадайце цытрусавую цедру. Дадайце мёд, бульённы кубік і соевы соус. Прагравайце сумесь некалькі хвілін. Потым дадайце крохмаль. Перамяшайце соус і патушыце яго некаторы час да загуснення.
- 8
Крок 8
Пасля гэтага ў соус на скавародзе дадайце ўсе паварочы. Тушуйце страву 6 хвілін, перамешваючы.
- 9
Крок 9
У гэты час нарэжце невялікімі кружочкамі чылі і зялёны лук.
- 10
Крок 10
У канцы дадайце да агародніны лук, перац і кунжут. Страва гатовая!