Кіслая капуста са свінінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт квашанай капусты са свінінай можна выкарыстоўваць для прыгатавання як самастойнай гарачай стравы, так і гарніру, напрыклад. Пры жаданні можна дадаць любыя спецыі для пасіленьня смаку і арамату. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такі набор інгрэдыентаў спатрэбіцца, калі вы вырашыце паўтарыць гэты рэцэпт прыгатавання квашанай капусты са свінінай у сябе дома.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце і нарэжце невялікімі кубікамі цыбулю. Пастаўце на агонь скавародку, разагрэйце ў ёй алей.
- 3
Крок 3
3. Маркову ачысціце і натрэце на цёрцы.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце агародніну на скавароду, пасмажце на сярэднім агні, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
5. А тым часам можна займацца мясам. Вымыйце, абсушыце і нарэжце яго невялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
6. Ідэальны варыянт прыгатавання квашанай капусты са свінінай — выкарыстоўваць казан. Падгрэйце крыху расліннага алею і падружце ў ім мяса.
- 7
Крок 7
7. Дадайце ў казан спячаныя агародніны, а затым — прамытую і абсушаную капусту. Асцярожна ўсё змяшайце і пакіньце тушыцца да поўнай гатоўнасці мяса. У залежнасці ад памеру кавалкаў, гэта можа заняць ад 30 хвілін да 1 гадзіны.
- 8
Крок 8
8. Гатова, квашаная капуста з свінінай у дамашніх умовах. Перад падачай можна дадаць крыху свежай зеляніны.